Pollo macerado a las hierbas
Receta de José Luis López González “Esta receta me la inventé porque me toca a mi cocinar en casa y no quería hacer el típico asado de pollo con ajo y perejil. Es fácil de adaptar a todos los gustos y … Continuar
Rancho canario con Thermomix
publicado en: 30 minutos, Arroces y pastas, Estaciones, Invierno, Legumbres, Otoño, Pastas, Recetas |
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Ya está aquí la cuesta de enero que este año parece más resbaladiza y empinada que nunca. Para evitar grandes desembolsos (que ya hemos tenido suficiente con estas fiestas navideñas) hoy os traigo una receta fácil, rápida y sobre todo … Continuar
Focaccia de aceitunas negras y tomillo
publicado en: 120 minutos, Cocina del mundo, Estaciones, Focaccia, Invierno, Italia, Masas y pan, Otoño, Pizza, Recetas |
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Ya sabéis que Italia es uno de mis países favoritos. Eso lo repito cada dos por tres cuando escribo pero sobre todo se nota en muchas de las recetas del blog. En este caso he preparado una Focaccia, que es … Continuar
Tapenade
publicado en: 5 minutos, Cocina Javi, Entrantes, Entrantes Navidad, Para picar, Recetas, Tiempo |
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Ha llegado el momento de destapar el gran engaño de VelocidadCuchara. Las 600 recetas que hay en este blog no las ha hecho Rosa, las he hecho yo ;-) Vale, es mentira. Esta es la primera y espero que no … Continuar
Conejo a la cazadora
Hoy, para comer traigo un plato único. Si se sirve con una guarnición de patatas o arroz blanco, tenemos lista la comida. A mi se me antojó prepararlo ayer Domingo, pero teníamos comida familiar, así que lo preparó Nacho, mientras … Continuar
Concentrado de caldo de pollo
publicado en: 30 minutos, Carne de pollo, Carnes, Dietas, La comunidad, Recetas, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Trucos, Vegetariana |
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“Cuando preparé esta receta no las tenía todas conmigo en que fuera a salir algo que me fuera a gustar, pero la verdad es que no perdía nada por probar. Y otra vez me he quedado sorprendida con el resultado. … Continuar
Quiches: 8 recetas diferentes
publicado en: 45 minutos, Cocina del mundo, Estaciones, Francia, Invierno, La comunidad, Masas y pan, Otoño, Quiches, Recetas, Verduras y hortalizas |
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Gracias por todas las fotos que nos habéis enviado en este Reto. En esta ocasión queremos recopilar algunas recetas que nos habéis incluído en vuestros correos para que todos podamos disfrutas de las maravillosas quichés. Os dejo la receta de … Continuar
Alubias cocidas en Thermomix
Cocción de Alubias Tiempo con TMX: 1 hora y 40 minutos Tiempo total: 10 horas Para remojar las alubias: 300gr de alubias blancas 1 litro de agua fría. (Reserva 1 vaso de agua del remojo para cocer) Para cocer: 1, … Continuar
Paletillas de cordero asadas
publicado en: 120 minutos, Carne de cordero, Carnes, Dietas, Estaciones, Fiestas, Hipocalórica, Invierno, Navidad, Otoño, Primavera, Recetas, Segundos dieta, Segundos Navidad, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Varoma, Verano |
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Ya era hora de que pudiera estrenar mi cocina. Ya está, la tengo lista!!! Solo faltan unos pequeños detalles para que os la presente, que por cierto tengo muchas ganas. Con esta receta de TMX, estreno mi pequeño horno que … Continuar
Solomillos de Cerdo Ibérico con hierbas a la sal, con patatas y huevos con salsa de Chutney de Mango
publicado en: 60 minutos, Carne de cerdo, Carnes, Estaciones, Fiestas, Guarniciones y salsas, Invierno, Navidad, Otoño, Primavera, Recetas, Segundos Navidad |
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Vicky Ortiz Chutney de Mango Tiempo con thermomix chutney (prepararlo el día anterior): 40 min, 30seg. Tiempo total chutney (prepararlo el día anterior): 50 min. Ingredientes para 750gr: 50gr de aceite de oliva virgen extra 170gr de cebolla 1 diente … Continuar
